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桃胶怎么泡?桃胶如何正确泡发?
2022-09-22

桃胶是我们生活中比较常见的天然补品,可以有助于美容养颜,降血糖。不少人困惑,桃胶怎么泡呢?关于,桃胶怎么泡?桃胶如何正确泡发?来为您一一解答!

1、取桃胶3-5粒,基本就够一个人吃了。注意量,以前有顾客把一整袋泡发后,丧心病狂的泡了一脸盆的事件。泡发率是非常神奇的!

2、泡水,冷水,10个小时。南方地区冬天湿冷的很,所以最好泡24小时,越泡越大。

3、泡开后,有杂质就在水龙头下冲洗。杂质粘的不牢的。很好洗!

4、泡好后沥干水待用!看,三五颗,如此一碗,惊喜吧!所以千万别放太多泡出一脸盆来,泡出来是缩不回去的嘞!

1、将桃胶放入清水中浸泡10小时左右至软涨;

2、将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除,用清水反复清洗后,掰成均匀的小块;

3、银耳用清水泡变软后,去除根部,切碎熬的时间短一点啊;

4、锅里放入银耳加适量水水多一点,大火煮开后小火炖一小时左右,银耳煮到快好之前20分钟左右放入泡发好的桃胶;

5、当汤汁开始变得有些粘稠时加入冰糖,边煮边搅拌至冰糖彻底融化,汤汁浓稠即可。

桃胶为蔷薇科植物桃树皮中分泌出来的树脂,颜色呈浅黄透明。桃胶采集期为夏季,经过水浸、去杂质、晒干而成,是南方常见的药材。

1、桃胶可养颜:桃胶可减少皱纹,嫩肤,治疗痘疮黑陷,具有养颜,护肤的功效。

2、桃胶可生津止渴:桃胶能生津液,补充人体所需的水分,具有止渴的功效。

3、桃胶能止痛镇痛:桃胶主要成分为半乳糖、α-葡萄糖醛酸等,能够缓解产后痢疾里急后的疼痛症状。

桃胶需提前一天浸泡至发软发涨,然后将桃胶表面的杂质去除,再用清水洗净,掰成小块烹调。如果桃胶中杂质较多,泡发涨开后要多次清洗,有些粘在表面冲洗不下来的,可以用小镊子夹出来。